さっと作れて栄養満点の焼き飯をご紹介します。
材料
- ちりめんじゃこ・・・お好み
- にんにく・・・1/2かけ
- ねぎ・・・お好み
- しょうゆ・・・少々
- オリーブオイル（サラダ油）・・・少々
作り方
1. にんにくをスライスして、オリーブオイルで弱火で炒めて香りをだす。
2. ちりめんじゃこを加えて、中火でざっと炒める。
3. 熱くしたご飯とねぎを入れて、強火でいっきに炒め、しょうゆ、塩、こしょうで味付けをする。
※ご飯は、レンジでチンしておくと絡め易くなるので便利です。
弊社ちりめんは薄塩仕上げでさまざまな料理に応用できる一品です。
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高橋水産ネットショップ ちりめん・いりこ類
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