材料
- さごし･･･人数分（鍋用のお魚ならなんでもOK）
- 野菜･･･好きなだけ
- 豆腐・・・お好み
- しいたけ・・・お好み
- だし汁（昆布・かつお）・・・適量
- うめーだし・・・適量
作り方
1. さごしを三枚におろしブツブツと切る。
2. 昆布といりこでとっただし汁に野菜をザクザクに切って入れる。
3. うめーだしと削り節、だいこんおろしにポン酢をかけてスープでのばしていただきます。
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